La cuisine
Mezze à partager, viandes et poissons saisis au charbon, mijotés servis dans leur plat. Tout est préparé sur place, le jour même.
Voir la carte
Lyon 2ᵉ · Confluence · Restaurant · Bar · Chicha
On vient pour dîner, on reste pour la chicha.
Cuisine méditerranéenne, cocktails de comptoir et chicha au charbon naturel, dans une salle pensée pour qu'on y reste tard.
3 quai Perrache, 69002 Lyon
Mardi – jeudi 17h – 00h · Vendredi – samedi 17h – 02h
La maison
Une salle, trois raisons d'y rester
KOYA n'est pas un restaurant qui propose aussi la chicha, ni un bar à chicha qui sert aussi à manger. Les trois comptent autant.
La chicha
Charbon de coco naturel, têtes préparées à la commande, tuyau individuel. Espace ventilé indépendamment de la salle.
Comment ça marcheLes tablées
Deux alcôves de six couverts, 74 places en salle et 28 en terrasse chauffée. Privatisation possible.
Groupes et privatisationLes incontournables
Ce qu'on commande le plus
Six plats et boissons qui résument la carte. Ceux marqués « sur place » ne partent pas en livraison — la loi ne le permet pas.
SignatureChicha maison
16 €Tête en argile, charbon de coco naturel, tuyau individuel à usage unique. Changement de braise compris pendant tout le service.
Charbon naturelTuyau individuel
Sur place uniquement
SignaturePlanche KOYA
32 €Le tour de la carte pour deux à trois personnes : houmous, aubergine fumée, falafels, halloumi, olives cassées, pain plat à volonté.
2 à 3 personnesGluten, Lait, Sésame
SignatureBurger KOYA
18 €Bœuf haché au couteau, cheddar affiné, oignons confits au vinaigre de grenade, pain brioché maison, frites.
Gluten, Lait, Œuf, Moutarde
SignatureKOYA Signature
14 €Gin infusé au thé vert, citron jaune, sirop de fleur d'oranger, blanc d'œuf. Le cocktail de la maison.
Œuf
Service en salle
SignatureThé à la menthe
5 €Thé vert gunpowder, bouquet de menthe nanah, versé de haut. Théière pour deux verres.
SignatureBaklava pistache
8 €Trois pièces roulées le matin, pistache de Bronte, sirop tiède à la fleur d'oranger.
Fruits à coque, Gluten, Lait
Chicha
Charbon naturel, jamais autre chose
Charbon de coco allumé au réchaud, jamais de charbon auto-allumant : le goût reste celui du mélange, pas celui du produit chimique.
- Tête préparée à la commande, tuyau individuel à usage unique
- Changement de braise compris pendant tout le service
- Espace chicha ventilé indépendamment de la salle non-fumeur
- Interdit aux moins de 18 ans, contrôle systématique
À partir de 9 €
Les parfums et le dérouléClick & collect
La carte à emporter, en trois écrans
Vous réglez en ligne, la cuisine lance la préparation pour l'heure exacte que vous avez choisie. Rien ne vous attend sous une lampe chauffante.
- Étape 1
Vous composez
Mezze, plats, desserts et boissons sans alcool : tout ce qui voyage bien est commandable en ligne.
- Étape 2
Vous choisissez l'heure
Créneaux de 15 minutes, 30 minutes de préparation minimum, jusqu'à 6 jours à l'avance.
- Étape 3
Vous récupérez ou on livre
Retrait au comptoir sans attendre, ou livraison dans un rayon court autour de la Confluence.
Groupes
À partir de deux, jusqu'à toute la salle
Au-delà de 12 personnes, on cale le menu et la salle avec vous. La privatisation complète démarre à 1200 €.
- Salle non-fumeur et espace chicha séparé, ventilé indépendamment
- Deux alcôves de six couverts, rideau tiré sur demande
- Terrasse chauffée et couverte, ouverte toute l'année
- Sonorisation en régie, DJ le vendredi et le samedi
Six familles
La carte en un coup d'œil
Chichas
dès 9 €Charbon naturel, mélanges maison
3 références
Mezze & planches
dès 8 €À partager au centre de la table
6 références
Plats
dès 17 €Grillades et mijotés
6 références
Cocktails
dès 12 €Comptoir, sur place
4 références
Sans alcool
dès 4,50 €Thés, limonades, mocktails
5 références
Desserts
dès 7 €Maison, sans exception
3 références
Envie de dîner sans bouger de chez vous ?
Composez votre commande, choisissez votre créneau, réglez en ligne. Vous n'avez plus qu'à passer la récupérer au comptoir.